Gelatina de maracujá

Ingredientes:

01 lata de leite condensado;
a mesma medida de suco de maracujá;
03 folhas de gelatina branca;
03 claras em neve.

Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de maracujá.
À parte, dissolva a gelatina (previamente amolecida em água fria) em 1/2 xícara de água fervente e acrescente à mistura.
Por último, junte as claras batidas em neve.
Despeje em copinhos de papel e leve à geladeira até a hora de servir.
Sirva simples ou acompanhado com creme de leite